Air France presenta la nueva clase Premium, de la que elimina la palabra Economy, para destacar el carácter de gama alta en el largo radio de este producto.
Air France introduce cambios en su hasta ahora Premium Economy. La aerolínea gala ha decidido eliminar la palabra Economy de esta clase, que es un producto intermedio entre la Business y la turista. Premium está disponible en toda la flota y la red de largo alcance de Air France de forma progresiva.
En la cabina Premium, el último modelo del asiento de tipo “recliner” está disponible en determinados aviones Boeing 777 y Airbus A350. Su respaldo ofrece una reclinación de hasta 124 grados y se ha ensanchado para mayor comodidad. El viajero dispone también de 94 a 97 cm de espacio para las piernas y un reposapiés ajustable. Las espumas de los asientos también se han rediseñado, y el tejido en espiga añade un extra de suavidad. Gracias a la renovación progresiva de sus cabinas de viaje, Air France ofrecerá asientos de tipo «recliner» en casi el 80% de su flota de aquí a finales de 2025.
Durante el vuelo, los clientes dispondrán de un kit de confort dedicado a esta cabina, auriculares reductores de ruido, una manta y una almohada para descansar y disfrutar del viaje. Cada asiento cuenta con una pantalla táctil 4K Ultra HD antirreflejos de 13,3 pulgadas con conexión Bluetooth para disfrutar de más de 1.500 horas de entretenimiento a la carta, incluidas producciones francesas.
La pantalla también permite conectar dispositivos personales para utilizarlos como mandos a distancia o navegar por los programas disponibles. También dispone de tomas USB y de una oferta de Wi-Fi. La gama cromática de la cabina también se ha modificado y ahora se presenta en color azul marino, color corporativo de Air France, y azul horizonte, ideado específicamente para esta cabina.
El servicio a bordo también experimenta cambios. Los menús Premium los diseña ahora un chef francés con estrella Michelin. Desde noviembre de 2023, Frédéric Simonin, que cuenta con una estrella Michelin y es «Meilleur Ouvrier de France», firma dos platos calientes que cambian regularmente, incluida una opción vegetariana.
Para elaborar estas recetas, Frédéric Simonin ha trabajado en colaboración con Servair empresa especializada en restauración a bordo. Ha privilegiado los productos frescos, locales y de temporada, así como las carnes, las aves, los lácteos y los huevos 100% de origen francés, y el pescado procedente de la pesca sostenible, de acuerdo con los estándares de la compañía.
Una amplia selección de bebidas frías o calientes, con o sin alcohol, también está disponible durante el viaje. Se ofrece una nueva selección de vinos y cervezas francesas dedicados a esta cabina, además de una oferta de champán. En la primavera de 2025, Xavier Thuizat, nuevo sumiller jefe de Air France, desvelará una lista completamente revisada de vinos, champanes y licores franceses.
Acceso prioritario en el embarque
Los clientes de la cabina Premium se benefician también de SkyPriority, un recorrido prioritario por el aeropuerto sin interrupciones. SkyPriority les permite facturar y dejar su equipaje en áreas reservadas, tener un circuito prioritario para los trámites de seguridad e inmigración y filas reservadas en los mostradores de ventas y conexiones.
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